Blend er den intense duft og smag af syrlige, danske efterårsæbler - uden alkohol, med bobler. Bruges som alkoholfri velkomstdrink, i vinmenuer og i forskellige mock- og cocktails. Hemmeligheden ligger i kvaliteten af råvaren, udvælgelsen og sammensætningen af sorter samt processen omkring udvikling og aftapning.
Æbleland dyrker egne æbler 100% sprøjtefrit, regenerativt økologisk, og er dermed mere end “almindelig” økologi. Blend er hverken kombucha eller cider, men helt sin egen. Den stringente produktionsproces sikrer, at der ikke udvikles alkohol undervejs og boblerne bruges derfor også som "børnechampagne" af højeste kvalitet.
Æbleland er en dansk familievirksomhed og økologisk producent af alkoholfri æblebobler til bedre restauranter, barer og hoteller. Æblerne dyrkes regenerativt økologisk i Lejre, og laves til alkoholfri æblebobler i champagneflasker på eget tapperi i Fredensborg. Firmaet startede i 2022 og arbejder udelukkende med de frugter, bær og urter, vi kan dyrke regenerativt, økologisk og lokalt i Danmark.
