Jean Luc Symphonie des Terroirs #2

Symphonie des Terroirs hylder gruppen af uafhængige vinavlere fra de forskellige crus i Cognac-appellationen, hvis master blender var Jean-Luc Pasquet. Derfor bliver alle vores multi-crus blends tappet under navnet Symphonie des Terroirs. Denne anden udgave fremhæver særpræget fra tre crus i en blanding med en gennemsnitsalder på 40 år:

• 15 % Grande Champagne L.57/62

• 50 % Fins Bois L.81

• 35 % Borderies L.90'erne

Druetype: Ugni Blanc