Two Stacks - Fruit Drops - Apple Brandy Cask Finish
Two Stacks - Fruit Drops - Apple Brandy Cask Finish, er en livlig og frugtig whisky med noter af frisk æble, syrlig sherbert, varme krydderier og karamel, balanceret af egetræ og en vedvarende, lang finish.
Dette whiskeyblend indeholder følgende:
40 % Single Grain lagret i virgin oak casks
40 % Single Grain lagret i bourbon casks
8 % Pot Still lagret i oloroso sherry casks
10 % Double Malt lagret i bourbon casks
2 % Peated Malt lagret i bourbon casks
Hver med sin egen unikke karakter, der til sidst er lagret sammen i et æble brandy fad og aftappes med en alkoholprocent på 50%.
Som en af Irlands få uafhængige whiskeylagrere og -blendere er Two Stacks’ fruit brandy cask finish serie en del af en større genoplivning af traditionelle whiskeyhåndværk. Serien forener klassiske metoder med moderne frugtnuancer for at skabe whiskey med en rig og fremtrædende smagsprofil.
